10B-02

int main(void) {
  char s[8];

  s[0] = 'A';
  s[1] = 'B';
  s[2] = 'C' ;
  s[3] = '\0' ;

  printf("%s\n", s);

  return 0;
}

文字列の最後にナル文字 '\0' を付け加えないといけません。